मशरूम की खेती: टॉप 3 उन्नत किस्में जो कर सकती हैं आपकी किसानी को मालामाल

Today Haryana : ग्रामीण क्षेत्रों में मशरूम की खेती एक आर्थिक विकल्प बन चुकी है जो किसानों को अच्छा मुनाफा दिला रही है। हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु, तेलंगाना, उत्तराखंड और हिमाचल प्रदेश जैसे कई राज्यों में किसान मशरूम की खेती कर बहुत अच्छी कमाई कर रहे हैं।

बटन मशरूम किस्म:

• बटन मशरूम की खेती के लिए ठंडी जलवायु सर्वोत्तम होती है।
• 20 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान और 80 से 85% आर्द्रता की आवश्यकता होती है।
• इसकी उत्पादन लागत लगभग 50 हजार रुपये होती है और बाजार में कीमत 140 से 180 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है।

दूधिया मशरूम किस्म:

• मिल्की मशरूम की खेती के लिए अधिक तापमान उपयुक्त होता है।
• 25 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान और 80% से 90% आर्द्रता से यह उत्पादनीय होता है।
• इसकी उत्पादन लागत 20 से 30 रुपये प्रति किलोग्राम होती है और बाजार में कीमत 100 से 180 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है।

पैडी स्ट्रॉ मशरूम की विविधता:

• पैडी स्ट्रॉ मशरूम उच्च तापमान में बढ़ता है।
• 30 से 35 डिग्री तापमान और 60% से 70% आर्द्रता से यह फसल उत्पादक होती है।
• इसकी उत्पादन लागत 10 से 15 रुपये प्रति किलोग्राम होती है और बाजार में कीमत 300 से 350 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है।

मशरूम की खेती में इन उन्नत किस्मों के प्रसार से किसानों को अधिक मुनाफा हासिल करने का अवसर मिल रहा है। यह कृषि व्यवसाय को सुरक्षित और लाभकारी बनाने में मदद कर रहा है।