घर में सब्जियां उगाने के यह टिप्स अपनाये, हरियाली लाएं, और पैसे बचाएं

छोटी जगह से शुरुआत करें

आपकी बागवानी की शुरुआत को सुरक्षित और सफल बनाने के लिए छोटी जगह से शुरुआत करना एक बेहतर विचार हो सकता है। आप कुछ प्रकार की सब्जियों का चयन कर सकते हैं, और प्रत्येक प्रकार के कुछ पौधे लगा सकते हैं। संदर्भ में, कंटेनरों में सब्जियों की खेती भी अच्छा विचार हो सकता है, जो छोटे जगहों के लिए उपयुक्त होती है। धूपदार बालकनी भी उचित हो सकती है। याद रखें कि आपको वही सब्जियां उगानी चाहिए जिन्हें आप खाना पसंद करते हैं।

बेहतर किस्मों का चयन करें

जब आप बीज चुनते हैं, तो विवरण पर ध्यान दें, जो बीज पैकेट, टैग, या लेबल पर दिया गया होता है। प्रत्येक सब्जी की कुछ विशेषताएं होती हैं, और आपको इसे समझने में मदद मिलेगी। कुछ किस्में बेहतर रोग प्रतिरोधक क्षमता, बेहतर पैदावार, या बेहतर गर्मी या ठंड सहनशीलता प्रदान करती हैं, इसलिए वाणिज्यिक बागवानों को सही किस्म का चयन करने की सलाह दी जाती है।

उत्पादकता पर ध्यान दें

बगीचे की उत्पादकता पर भी विचार करें। शुरुआती बागवानी में अधिक पौधे लगाने की गलती से बचें, क्योंकि आपको फिर भी अपने परिवार की जरूरतों को पूरा करने के लिए अधिक सब्जियों की आवश्यकता नहीं हो सकती। कुछ सब्जियां पूरे साल में उपलब्ध रहती हैं, जैसे टमाटर और मिर्च, और इसलिए आपको इन्हें बार-बार नहीं लगाने की आवश्यकता हो सकती है। अन्य सब्जियां, जैसे गाजर और मूली, केवल एक बार काटी जा सकती हैं, और फिर उन्हें दोबारा लगाने की आवश्यकता होगी।

मौसम के अनुसार हो फसल

मौसम के अनुसार सब्जियों की फसल लगाने के लिए सही समय चुनना महत्वपूर्ण है। उगाने के लिए अधिक सही दिनों का चयन करने से आपको पूरे साल में सब्जियों का आनंद मिलेगा। शुरुआती बसंत में, आप सलाद सब्जियों को उगा सकते हैं, जैसे मटर, मूली, गाजर, और ब्रोकली। ठंडे मौसम के बाद, आप टमाटर, मिर्च, बैंगन जैसी सब्जियां उगा सकते हैं। पतझड़ में, आप आलू, पत्तागोभी, और केले की फसल ले सकते हैं। बेल वाली फसलें लगाने से, आप बगीचे की उत्पादकता को बढ़ा सकते हैं, जो जड़ों के सख्त होने और तनों को पैदा करने में मदद करता है।

धूप और पानी हैं बेहद आवश्यक

चाहे आप अपने बगीचे को कहां भी लगाएं, आपको उसे प्रतिदिन धूप और पानी देने का ख्याल रखना होगा। बीजों के अंकुरित होने या रोपाई के बाद पहले कुछ हफ्तों के दौरान आपको बाग़िचे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, ताकि ये नाजुक पौधे मजबूत जड़ों और तनों को पैदा कर सकें। एक बार जब आपके पौधे स्थापित हो जाते हैं, तो आपको हर कुछ दिनों में नहीं, बल्कि हर कुछ दिनों में एक बार लंबे समय तक पानी देने की आवश्यकता होगी। इससे पानी मिट्टी में गहराई तक पहुंचेगा, जो जड़ों को गहराई तक बढ़ावा देता है।

इन टिप्स का पालन करके आप घर में सब्जियां उगाने के लिए तैयार हो सकते हैं और हरियाली का आनंद उठा सकते हैं, साथ ही पैसे भी बचा सकते हैं।