ब्रोकली की खेती: एक लाभकारी व्यापार का मौका कमाये लाखो का मुनाफा

ब्रोकली को सेहत के लिए एक लाभकारी सब्जी माना जाता है, जिसमें कैंसर से लेकर दिल की सेहत तक कई सारे फायदे होते हैं। इसकी बढ़ती मांग के कारण बाजार में इसका अच्छा प्रसार हो रहा है, और यहां तक कि उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में भी इसकी खेती की जा रही है। किसान भाइयों के लिए ब्रोकली की खेती एक बड़ा मौका हो सकता है जिससे वे मुनाफा कमा सकते हैं।

किसान ओम प्रकाश ने बताया कि कृषि विभाग के एक प्रोग्राम के तहत उन्हें ब्रोकली की खेती के बारे में जानकारी मिली थी, और इसके बाद वह ब्रोकली की खेती के गुर सीखने के लिए हरियाणा और नोएडा गए। उनका कहना है कि ब्रोकली की फसल से सामान्य फूल गोभी के मुकाबले बहुत अधिक लाभ मिल रहा है, क्योंकि इसमें एक पौधे पर एक ही फूल की बजाय छह से आठ फूल आते हैं, और सकी पैदावार से फायदे ही फायदे होते हैं।

विशेषज्ञों की सलाह

कृषि एक्सपर्ट्स भी ब्रोकली की खेती को किसानों के लिए लाभकारी मान रहे हैं। इसके न्यूट्रिशन वैल्यू काफी अधिक होती है और बाजार में इसकी बढ़ती मांग होती है। इसे ब्रोकली की फसल उगाने का अच्छा मौका हो सकता है और इससे किसानों की आमदनी बढ़ सकती है।

महत्वपूर्ण जानकारी

ब्रोकली की फसल केवल 60 से 65 दिनों में हार्वेस्ट के लिए तैयार हो जाती है। यदि फसल अच्छी होती है तो एक हेक्टेयर में करीब 15 टन तक की पैदावार हो सकती है। इसकी खेती करने के दौरान किसानों को ब्रोकली के पौधों को 30 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाने और दो लाइनों के बीच की दूरी को 45 सेंटीमीटर रखनी चाहिए।

ब्रोकली की खेती किसानों के लिए एक अच्छा विचार हो सकता है जो उन्हें अच्छा मुनाफा कमाने का मौका प्रदान कर सकता है। इसके सेहत के लाभ के साथ-साथ बाजार में इसकी मांग भी बढ़ रही है, जिससे किसानों को अच्छी आमदनी हो सकती है।